Datenschutz
Wie wir mit Ihren Daten umgehen – kurz und klar.
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
2. Allgemeines zur Datenverarbeitung
Wir nehmen den Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ernst und behandeln diese vertraulich sowie entsprechend der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und dem Bundesdatenschutzgesetz (BDSG). Diese Website können Sie in der Regel nutzen, ohne personenbezogene Daten anzugeben. Eine Datenverarbeitung erfolgt nur, soweit Sie uns von sich aus kontaktieren oder die eingebundene Kartenansicht aufrufen.
Unser Internetauftritt verwendet keine Tracking-Tools, keine Analyse-Software und keine Werbe-Cookies. Es werden lediglich technisch notwendige Daten verarbeitet.
3. Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns per E-Mail oder über das Kontaktformular auf dieser Website kontaktieren, werden die von Ihnen mitgeteilten Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer und der Inhalt Ihrer Nachricht) gespeichert, um Ihre Anfrage zu bearbeiten und für mögliche Anschlussfragen.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit der Anbahnung oder Erfüllung eines Vertrags (z. B. einer Reservierung) zusammenhängt, im Übrigen unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung Ihrer Anfrage gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Erreichung des Zwecks nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Wenn Sie das Kontaktformular absenden, werden die eingegebenen Daten an unseren Webserver übertragen, dort für maximal 90 Tage gespeichert und zusätzlich per E-Mail an unser Reservierungspostfach zugestellt. Zur Abwehr von Missbrauch wird dabei auch Ihre IP-Adresse gespeichert. Alternativ können Sie uns jederzeit direkt per E-Mail oder telefonisch erreichen.
4. Server-Logfiles
Beim Aufruf unserer Website erhebt der Hosting-Anbieter automatisch Informationen, die Ihr Browser übermittelt (z. B. Browsertyp, Betriebssystem, Referrer-URL, Uhrzeit der Anfrage und die anonymisierte IP-Adresse). Diese Daten sind technisch erforderlich, um die Website anzuzeigen und die Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
5. Eingebundene Google-Maps-Karte
Auf den Seiten „Öffnungszeiten & Anfahrt" und „Kontakt" binden wir eine Karte des Dienstes Google Maps ein. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.
Wenn Sie eine Seite mit eingebundener Karte aufrufen, wird eine Verbindung zu Servern von Google hergestellt. Dabei kann Ihre IP-Adresse an Google übertragen und gegebenenfalls in den USA verarbeitet werden. Auf die weitere Verarbeitung durch Google haben wir keinen Einfluss.
Die Nutzung von Google Maps erfolgt im Interesse einer leichten Auffindbarkeit unseres Hauses (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google: policies.google.com/privacy.
6. Cookies
Diese Website setzt keine Cookies zu Analyse- oder Marketingzwecken. Lediglich technisch notwendige Einstellungen (z. B. Ihre gewählte Sprache) werden im lokalen Speicher Ihres Browsers abgelegt und nicht an uns übermittelt. Eine Einwilligung ist hierfür nicht erforderlich.
7. Ihre Rechte
Sie haben jederzeit das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21). Wenden Sie sich dazu an die oben genannten Kontaktdaten.
Darüber hinaus steht Ihnen ein Beschwerderecht bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu. Zuständig ist der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz.
Stand: Juni 2026. Bei Änderungen unserer Website oder der Rechtslage passen wir diese Datenschutzerklärung an.
GUD STUBB